有人见新店开业,好奇来尝味道的。
还有人见到新店有折扣,来占便宜的。
总之,来的客人很多。
不仅店里坐满了,店门外摆了八张桌子,也都坐的满满的。
孙泽海更是忙的脚不沾地。
秦茉走的时候,他只来得及和秦茉打了声招呼,就又忙去了。
七天开业大酬宾,烤串店天天都很火爆。
看着每天的营业额,孙泽海悬着的心,也终于放下来了。
秦茉的冷饮,还是每天晚上送到烤串店里。
这部分收入,依旧很稳定。
时间一晃就是半个月。
烤串店的生意趋于平稳,虽没有以前火爆了,但挣的还不少。
可孙泽海,还是很担心。
原来那份工作,他已经彻底回不去了。
现在这个店,他在里面可投了不少钱。
要是以后烤串店没生意了,那可怎么办。
秦茉把冷饮送到时,就看见孙泽海眉头紧锁。
秦茉问:“小舅舅,你发什么愁,我看店里生意挺好的啊!”
孙泽海说:“没有以前好了。”
秦茉说:“刚开业有优惠,必定是有一波高峰期,现在就是到了平稳期了。”
孙泽海叹气:“能平稳下来,我就不担心了,就怕平稳不下来呀。”
秦茉说:“小舅舅,你这就是瞎操心,你这味道好,人来的自然也就多了。”
人们吃饭,不就是为了图个好吃嘛。
孙泽海还是担心:“味道好的饭店,它也有很多呀。”
秦茉劝说:“你不要这么悲观,乐观点。”
她突然想到,人们吃饭,还有一个点,就是为了便宜,或者是可以占到便宜。
她突然就有了一个馊主意。
“小舅舅,我有个想法,你看行不行。”
孙泽海立刻道:“你说来听听。”
秦茉说:“这样,你找一个服务员,她上菜的时候,你就让她上错菜。”
“当然不是对所有人,就是客人点的菜超过某个数额,服务员就多上一个菜或者多上饮料。”
“送出的这个菜不能太贵,不影响你赚钱的同时,要让顾客觉得占便宜了,顾客高兴了,就会再来。”