虽然多了一个程慧,可京中外卖行业正值上升期,之前妙娘几个还能在店里打打杂帮帮忙,如今却是不能够了。
不拘是店里的、还是摆摊的食客,每次都眼睁睁瞧着,那些身材矮小的侏儒骑着小毛驴,风风火火地拎着打包好的食盒,急得大冬天一头汗。
叶昭昭这边还好,东西不多,且都是提前做好的吃食,卖完就没了,食铺里却忙得人仰马翻。
前厅谢静棠招呼客人、上菜、收银和打包外卖就忙成了陀螺;
后厨灵娘冲姜撞奶、煮双皮奶、打麻薯搓小圆子蒸芋泥,炖黑芝麻奶,熬卤味鱼丸,捏包子上屉……
程慧打水、擦洗盘子碗筷勺子、洗菜、备菜和泼污……
第一天开张回家,除了叶昭昭,三个小娘子累得夹菜的手都在抖。
作为老板,叶昭昭看见她们这样,也有些心疼。
她真心建议:“要不咱们少做些,要是忙不过来,就和食客说明天再来——”
“不行!”三人异口同声。
那可都是白花花的银子啊!
怎么会有东家嫌自己生意好的呢?
叶昭昭讪讪一笑:“那我再雇个帮工来。”
后厨的帮工肯定是塞不进去了,那样狭长的店面,能塞进三个小娘子已经是因为三人身量纤细了,再来一个人,后厨都要转不开。
所以叶昭昭打算找一个店小二,能接替谢静棠和程慧的工作最好,这样两人就可以去分散灵娘的压力。
这么想着,还没找掮客经纪去问,次日一早,就有人主动找上了门。
正是住在甜水巷另一头的方娘子。
她今儿穿了一件半旧不新的浅褐色夹袄,布巾包发,身后还跟着个心不甘情不愿的小少年。
方娘子笑吟吟地拎着一篮子鸡蛋和糕饼:
“叶娘子,给你拜个晚年,这些都是自家攒得,你别嫌弃。”
叶昭昭一看,就知道这是有求于人,打开门将人迎了进来。